Waffle salati

Calorie Calorie: 220
Waffle salati

Waffle salati

Waffle salati

Ingredienti:
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 250ml di latte
- 50g di burro fuso
- 100g di formaggio grattugiato
- 50g di prosciutto cotto a dadini
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e il burro fuso.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con la farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungere il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto a dadini e il prezzemolo tritato e mescolare bene.
5. Accendere la piastra per waffle e ungere con un po' di burro fuso.
6. Versare l'impasto sulla piastra e cuocere per circa 5-7 minuti, o fino a quando i waffle saranno dorati e croccanti.
7. Servire i waffle salati caldi, accompagnati da una salsa di pomodoro o da una crema di formaggio.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, ma non da vegani o celiaci a meno che non si utilizzino ingredienti specifici per le loro esigenze.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 11g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 10g

La ricetta è di origine americana, ma può essere considerata di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di preparazione.

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