Wonton fritti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Wonton fritti

Wonton fritti

Wonton fritti

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di carne macinata di maiale
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 uovo
- 1 confezione di wonton wrappers
- Olio per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata di maiale, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il zenzero grattugiato e l'uovo.

2. Prendere un wonton wrapper e mettere un cucchiaino di ripieno al centro. Piegare il wonton a metà e premere i bordi per sigillare.

3. Ripetere il processo fino a quando non si esaurisce il ripieno.

4. In una padella, scaldare l'olio per friggere a fuoco medio-alto.

5. Aggiungere i wonton e friggere fino a quando non diventano dorati e croccanti.

6. Scolare i wonton su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

7. Servire i wonton fritti caldi come antipasto o come piatto principale con una salsa a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Non è adatto a chi segue una dieta vegana o vegetariana in quanto contiene carne di maiale. Inoltre, i wonton wrappers possono contenere glutine, quindi non è adatto a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 30g

Paese di origine: Cina.

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