Wrap californiano

Calorie Calorie: 180
Wrap californiano

Wrap californiano

Wrap Californiano

Ingredienti:
- 2 tortillas di farina
- 150g di petto di pollo grigliato
- 1 avocado maturo
- 1 pomodoro
- 1/2 cipolla rossa
- 50g di mais dolce
- 50g di fagioli neri
- 50g di formaggio cheddar grattugiato
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di salsa piccante
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e grigliarlo in una padella con un filo d'olio, sale e pepe.
2. Tagliare l'avocado a cubetti e il pomodoro e la cipolla a fettine sottili.
3. In una ciotola, mescolare il mais, i fagioli neri, il formaggio grattugiato, la maionese e la salsa piccante.
4. Scaldare le tortillas in una padella antiaderente per pochi secondi da entrambi i lati.
5. Distribuire il mix di mais e fagioli sulla tortilla, poi aggiungere il pollo grigliato, l'avocado, il pomodoro e la cipolla.
6. Arrotolare la tortilla su se stessa, chiudendo bene i lati.
7. Tagliare il wrap a metà e servire.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani, sostituendo il petto di pollo con tofu o tempeh. Per i celiaci, assicurarsi che le tortillas di farina siano senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 8g

La ricetta del Wrap Californiano è originaria degli Stati Uniti, in particolare della California. La preparazione è facile e richiede circa 20 minuti.

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