Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 80 kcal
Zuppetta di Grana Padano e sedano
Zuppetta di Grana Padano e sedano
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 100 g di Grana Padano grattugiato
- 1 sedano bianco
- 1 cipolla
- 1 patata
- 1 litro di brodo vegetale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire il sedano eliminando le foglie e le parti dure. Tagliarlo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il sedano e la patata tagliata a cubetti e farli cuocere per qualche minuto.
4. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.
5. Aggiungere il Grana Padano grattugiato e mescolare bene.
6. Far cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, fino a quando la patata e il sedano saranno morbidi.
7. Frullare la zuppetta con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema liscia.
8. Aggiustare di sale e pepe e servire calda.
Questa zuppetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 80 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 4 g
Origine della ricetta: Italia, regione Emilia-Romagna.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 80 kcal
