Asparagi avvolti in pancetta

Calorie Calorie: 120 kcal

Asparagi avvolti in pancetta

Asparagi avvolti in pancetta

Ingredienti:
- 16 asparagi
- 8 fette di pancetta
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lavare gli asparagi e tagliare la parte inferiore legnosa.
3. Dividere le fette di pancetta a metà.
4. Avvolgere ogni asparago con mezza fetta di pancetta.
5. Disporre gli asparagi avvolti in pancetta su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
6. Condire gli asparagi con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.
7. Infornare per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pancetta è dorata e croccante.
8. Servire gli asparagi avvolti in pancetta caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani o persone con intolleranze al lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 2g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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