Broccoli in padella

Calorie Calorie: 34 kcal

Broccoli in padella

Broccoli in padella

Ingredienti:
- 1 mazzo di broccoli
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Pulire i broccoli eliminando le foglie esterne e tagliandoli a cimette.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere i broccoli e farli saltare a fuoco vivo per qualche minuto.
4. Aggiungere un po' d'acqua, coprire con un coperchio e far cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire caldi.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto per chi soffre di intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 34 kcal
- Proteine: 3,1 g
- Grassi: 0,4 g
- Carboidrati: 6,6 g
- Fibre: 2,6 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il territorio nazionale. La preparazione è facile e richiede circa 20 minuti.

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