Carote in padella

Calorie Calorie: 41 kcal
Carote in padella

Carote in padella

Carote in padella

Ingredienti:
- 500g di carote
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Pulire le carote e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio intero.
3. Aggiungere le carote e cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Servire le carote calde, spolverizzate con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta sia per vegetariani che per vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 41 kcal
- Grassi: 2,7g
- Carboidrati: 3,6g
- Proteine: 0,6g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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