Cavolfiore in padella

Calorie Calorie: 25 kcal
Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Ingredienti:
- 1 cavolfiore
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
3. Aggiungere il cavolfiore e cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Servire caldo, spolverando con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta sia per vegetariani che per vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 25 kcal
- Proteine: 2,3 g
- Grassi: 1,8 g
- Carboidrati: 2,5 g
- Fibre: 2,5 g

La ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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