Cavoli cappucci

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 31 kcal
Cavoli cappucci

Cavoli cappucci

Cavoli cappucci al forno

Ingredienti:
- 1 cavolo cappuccio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 rametto di rosmarino fresco

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare il cavolo cappuccio a metà e poi a fette spesse circa 2 cm.
3. Disporre le fette di cavolo su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
4. Condire con olio d'oliva, sale, pepe, aglio tritato e rosmarino fresco.
5. Mescolare bene il tutto con le mani, in modo che le spezie si distribuiscano uniformemente.
6. Infornare per circa 25-30 minuti, o fino a quando il cavolo risulta morbido e dorato.
7. Servire caldo come contorno o come piatto principale per i vegetariani e i vegani.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 31 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 1,2 g
- Carboidrati: 4,1 g
- Fibre: 2,1 g

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Paese di origine: Italia (piatto regionale della Toscana)

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