Champignon gratinati al forno con gorgonzola e pomodoro

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Champignon gratinati al forno con gorgonzola e pomodoro

Champignon gratinati al forno con gorgonzola e pomodoro

Champignon gratinati al forno con gorgonzola e pomodoro

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 champignon grandi
- 100 g di gorgonzola
- 2 pomodori maturi
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pulire i champignon con un panno umido e rimuovere il gambo.

3. Tagliare i pomodori a cubetti e il gorgonzola a pezzetti.

4. In una ciotola, mescolare il pangrattato con l'olio extravergine di oliva.

5. Riempire i champignon con i cubetti di pomodoro e il gorgonzola.

6. Cospargere la superficie dei champignon con il pangrattato condito con sale e pepe.

7. Disporre i champignon in una teglia da forno e cuocere per circa 20 minuti, finché la superficie risulta dorata e croccante.

8. Servire i champignon gratinati caldi.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 6 g
- Proteine: 6 g

Il piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

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