Cipolle con aceto balsamico

Calorie Calorie: 70
Cipolle con aceto balsamico

Cipolle con aceto balsamico

Cipolle con aceto balsamico

Ingredienti:
- 4 cipolle grandi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di zucchero
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare le cipolle a fette sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere le cipolle e farle cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungere l'aceto balsamico, lo zucchero, il sale e il pepe.
5. Continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, finché le cipolle non saranno morbide e caramellate.
6. Servire caldo come contorno o come accompagnamento per carne o pesce.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 10g
- Proteine: 1g

La ricetta è originaria dell'Italia settentrionale ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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