Cipolle gratinate

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 cipolle grandi
- 50 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a metà.

3. Disporre le cipolle su una teglia da forno e condire con olio d'oliva, sale e pepe.

4. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato.

5. Distribuire il composto di pangrattato sulle cipolle.

6. Infornare per circa 30 minuti, finché le cipolle non saranno morbide e il pangrattato dorato.

7. Servire le cipolle gratinate calde.

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci. È possibile sostituire il parmigiano con un formaggio vegano per renderla adatta anche ai vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 6 g
- Carboidrati: 12 g
- Proteine: 4 g

La ricetta delle cipolle gratinate è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il paese.

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