Crostone con cavolo cappuccio

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 78 kcal
Crostone con cavolo cappuccio

Crostone con cavolo cappuccio

Crostone con cavolo cappuccio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di pane casereccio
- 200g di cavolo cappuccio
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili e tritarlo finemente insieme allo spicchio d'aglio.

2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il cavolo cappuccio tritato. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

4. Tostare le fette di pane casereccio e adagiarvi sopra il cavolo cappuccio.

5. Servire caldo.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 78 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 5,5 g
- Carboidrati: 5,5 g

Paese di origine: Italia (regione Toscana)

Vedi le ricette richieste da altri utenti