Fagiolini al naturale

Calorie Calorie: 31 kcal

Fagiolini al naturale

Fagiolini al naturale

Ingredienti:
- 500g di fagiolini freschi
- Acqua q.b.
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:
1. Lavare i fagiolini sotto acqua corrente e rimuovere le estremità.
2. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata.
3. Aggiungere i fagiolini e cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando saranno teneri ma ancora croccanti.
4. Scolare i fagiolini e passarli sotto acqua fredda per fermare la cottura.
5. Disporre i fagiolini in un piatto da portata e condire con olio extravergine di oliva e sale a piacere.
6. Servire i fagiolini al naturale come contorno o come base per insalate.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non sono presenti altri allergeni o intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 31 kcal
- Grassi: 0,2g
- Carboidrati: 5,4g
- Proteine: 2,5g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20-25 minuti.

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