Fagiolini al pomodoro

Calorie Calorie: 35 kcal

Fagiolini al pomodoro

Fagiolini al Pomodoro

Ingredienti:
- 500g di fagiolini
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. In una pentola, far bollire i fagiolini in acqua salata per circa 10 minuti o fino a quando saranno teneri.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio d'oliva.
4. Aggiungere i pomodori pelati e schiacciati con una forchetta e far cuocere per circa 10 minuti.
5. Aggiungere i fagiolini alla padella con il sugo di pomodoro e far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

Questo piatto è adatto per vegetariani e vegani. È senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 35 kcal
- Proteine: 1,5g
- Grassi: 0,5g
- Carboidrati: 6g

Origine della ricetta: Italia. Questo piatto è una specialità della cucina italiana. La preparazione è facile e richiede circa 30 minuti.

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