Fave fritte

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 341 kcal

Fave fritte

Fave fritte

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 500g di fave fresche
- Olio di semi di arachide
- Sale q.b.

Procedimento:
1. Iniziare lavando le fave fresche e asciugandole con un canovaccio pulito.
2. In una padella capiente, versare abbondante olio di semi di arachide e portare a temperatura.
3. Aggiungere le fave nella padella e friggerle per circa 5-7 minuti, fino a quando saranno dorate e croccanti.
4. Scolare le fave fritte su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
5. Salare le fave fritte a piacere e servirle calde come antipasto o contorno.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 341 kcal
- Grassi: 2,1g
- Carboidrati: 63,1g
- Proteine: 26,1g

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. La ricetta è di origine italiana e non è regionale.

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