Frittata al forno

Calorie Calorie: 150

Frittata al forno

Frittata al forno

Ingredienti:
- 6 uova
- 100g di formaggio grattugiato
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti.
3. In una padella, far soffriggere le verdure con l'olio d'oliva per circa 10 minuti.
4. In una ciotola, sbattere le uova con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
5. Aggiungere le verdure alle uova sbattute e mescolare bene.
6. Versare il composto in una teglia da forno e cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando la frittata è dorata e cotta.
7. Servire calda o fredda.

Questa frittata al forno può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il formaggio con un'alternativa vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 10g

La frittata al forno è un piatto tipico italiano, facile da preparare e adatto a ogni occasione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30-35 minuti.

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