Funghi pleurotus al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 34 kcal

Funghi pleurotus al forno

Funghi pleurotus al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di funghi pleurotus
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Pulire i funghi pleurotus con un panno umido e tagliarli a fette.

3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il sale e il pepe.

4. Aggiungere i funghi alla ciotola e mescolare bene.

5. Disporre i funghi su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

6. Infornare per circa 20 minuti, o finché i funghi sono dorati e morbidi.

7. Servire i funghi pleurotus al forno caldi, spolverati con prezzemolo tritato.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 34 kcal
- Proteine: 2,5 g
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 1,5 g

Paese di origine: Italia.

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