Insalata con le noci

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Insalata con le noci

Insalata con le noci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 100g di insalata mista
- 50g di noci
- 1 mela
- 1 carota
- 1/2 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare e asciugare l'insalata mista e disporla in una ciotola.

2. Sbucciare la carota e tagliarla a julienne, aggiungerla all'insalata.

3. Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti e aggiungerla all'insalata.

4. Aggiungere le noci spezzettate all'insalata.

5. Spremere il limone e condire l'insalata con il succo ottenuto, un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

6. Mescolare bene tutti gli ingredienti e servire.

Questa insalata può essere consumata da vegetariani e vegani. Inoltre, è adatta anche per chi soffre di intolleranze alimentari, poiché non contiene glutine né lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 3g
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 8g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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