Insalata di finocchi e arance

Calorie Calorie: 47

Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

Questa insalata è perfetta per l'estate e può essere gustata da vegetariani, vegani e celiaci.

Ingredienti:
- 2 finocchi grandi
- 2 arance
- 1 cipolla rossa
- 1 limone
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Tagliare i finocchi a fette sottili e metterli in una ciotola.
2. Pelare le arance e tagliarle a fette sottili. Aggiungere le arance ai finocchi.
3. Tagliare la cipolla rossa a fette sottili e aggiungerla alla ciotola.
4. Spremere il limone e aggiungere il succo alla ciotola insieme a un po' di olio d'oliva.
5. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene tutti gli ingredienti.
6. Lasciare riposare l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 47
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 11 g
- Proteine: 1 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti