Insalata Shopska

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 98 kcal

Insalata Shopska

Insalata Shopska

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pomodori maturi
- 1 cetriolo
- 1 peperone verde
- 1 cipolla rossa
- 200g di formaggio feta
- Olio d'oliva
- Aceto di vino bianco
- Sale e pepe nero

Preparazione:

1. Tagliare i pomodori, il cetriolo e il peperone a cubetti e metterli in una ciotola.

2. Tritare finemente la cipolla rossa e aggiungerla alla ciotola.

3. Sbriciolare il formaggio feta sopra le verdure.

4. Condire con olio d'oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe nero a piacere.

5. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

6. Servire l'insalata Shopska fredda come antipasto o contorno.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. La Shopska salad è un piatto tradizionale bulgaro.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 98 kcal
- Proteine: 4,5 g
- Grassi: 7,5 g
- Carboidrati: 3,5 g

Buon appetito!

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