Insalata spinaci e arance

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 90 kcal

Insalata spinaci e arance

Insalata spinaci e arance

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 200g di spinaci freschi
- 2 arance
- 50g di noci
- 50g di formaggio feta
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare gli spinaci e asciugarli con cura.

2. Pelare le arance e tagliarle a fette sottili.

3. Tritare grossolanamente le noci.

4. Sbriciolare il formaggio feta.

5. In una ciotola, unire gli spinaci, le arance, le noci e il formaggio feta.

6. Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.

7. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

8. Servire l'insalata spinaci e arance subito.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire il formaggio feta con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 90 kcal
- Proteine: 3,5g
- Grassi: 6,5g
- Carboidrati: 6g

Origine della ricetta: Italia.

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