Lattuga saltata in padella

Calorie Calorie: 15 kcal

Lattuga saltata in padella

Lattuga saltata in padella

Ingredienti:
- 1 cespo di lattuga
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Lavare la lattuga e tagliarla a strisce.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio inizia a dorarsi, rimuoverlo dalla padella e aggiungere la lattuga.
4. Saltare la lattuga a fuoco medio per circa 5-7 minuti, fino a quando non si ammorbidisce.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire caldo come contorno o come base per una insalata.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine né altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 15 kcal
- Proteine: 1g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 2g

La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

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