Melanzane arrostite grigliate

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 24 kcal

Melanzane arrostite grigliate

Melanzane arrostite grigliate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:
- 2 melanzane
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le melanzane a fette di circa 1 cm di spessore.
2. Spennellare le fette di melanzane con l'olio d'oliva.
3. Salare e pepare le fette di melanzane.
4. Accendere la griglia e farla scaldare.
5. Quando la griglia è calda, posizionare le fette di melanzane sulla griglia.
6. Cuocere le melanzane per circa 5 minuti per lato, finché non saranno ben arrostite e morbide.
7. Servire le melanzane arrostite grigliate calde o a temperatura ambiente.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 24 kcal
- Proteine: 0,9 g
- Grassi: 1,8 g
- Carboidrati: 1,5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina mediterranea.

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