Melanzane fritte

Calorie Calorie: 143 kcal

Melanzane fritte

Melanzane fritte

Ingredienti:
- 2 melanzane
- Farina
- Olio di semi di girasole
- Sale

Preparazione:
1. Tagliare le melanzane a fette sottili.
2. Mettere la farina in un piatto e passare le fette di melanzane nella farina, in modo da coprirle completamente.
3. Scaldare l'olio in una padella e friggere le fette di melanzane fino a quando non saranno dorate.
4. Scolare le melanzane su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
5. Aggiungere il sale a piacere e servire calde.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 143 kcal
- Grassi: 9,8 g
- Carboidrati: 11,9 g
- Proteine: 1,8 g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti