Patate a strati

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Patate a strati

Patate a strati

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 kg di patate
- 2 cipolle
- 200 g di formaggio grattugiato
- 50 g di burro
- 500 ml di latte
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. Affettare le cipolle e farle rosolare in una padella con il burro.
3. Aggiungere le patate e farle cuocere per 10 minuti.
4. Aggiungere il latte e far cuocere per altri 10 minuti.
5. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene.
6. Aggiustare di sale e pepe.
7. Prendere una pirofila e disporre uno strato di patate, uno strato di cipolle e uno strato di formaggio.
8. Continuare a fare strati fino a esaurimento degli ingredienti.
9. Infornare a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il latte e il formaggio con alternative vegane.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 6 g
- Carboidrati: 10 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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