Patate al cumino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Patate al cumino

Patate al Cumino

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 500g di patate
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.

Procedimento:

1. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
2. In una padella antiaderente, tostare i semi di cumino per qualche minuto a fuoco medio, fino a quando iniziano a sprigionare il loro aroma.
3. Aggiungere l'olio d'oliva e le patate nella padella, mescolare bene per farle insaporire con il cumino.
4. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le patate non saranno morbide e dorate.
5. Aggiustare di sale a piacere e servire calde.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci. Inoltre, è privo di lattosio e glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 2g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 17g

Paese di origine: India (piatto regionale)

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