Patate al tegame

Calorie Calorie: 120 kcal

Patate al tegame

Patate al tegame

Ingredienti:
- 500g di patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Rosmarino q.b.

Preparazione:
1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla e l'aglio tritati.
4. Fate soffriggere per qualche minuto, poi aggiungete le patate a cubetti.
5. Mescolate bene e fate cuocere a fuoco medio per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Aggiungete il rosmarino, il sale e il pepe a piacere.
7. Continuate a cuocere fino a quando le patate saranno morbide e leggermente dorate.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 2g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 17g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è una preparazione tipica della cucina regionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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