Patate e peperoni

Calorie Calorie: 92 kcal

Patate e peperoni

Patate e Peperoni al Forno

Ingredienti:
- 4 patate medie
- 2 peperoni rossi
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Rosmarino fresco q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e i peperoni, tagliarli a cubetti e metterli in una teglia da forno.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene.
4. Infornare per circa 30-35 minuti, o finché le patate e i peperoni non saranno morbidi e dorati.
5. Servire caldo, guarnendo con qualche rametto di rosmarino fresco.

Questa ricetta è adatta a vegetariani, vegani e celiaci. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 13,5g
- Proteine: 2g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 10 minuti, più 30-35 minuti di cottura al forno.

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