Patate e speck

Calorie Calorie: 120 kcal

Patate e speck

Patate e Speck

Ingredienti:
- 500g di patate
- 150g di speck
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Tritate finemente la cipolla.
3. Tagliate lo speck a cubetti.
4. In una padella, fate scaldare l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla tritata.
5. Fate rosolare la cipolla per qualche minuto, poi aggiungete le patate a cubetti.
6. Fate cuocere le patate a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Aggiungete lo speck a cubetti e fate cuocere per altri 5 minuti.
8. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci se si utilizza uno speck senza glutine. Non è adatta a vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 12g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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