Patate fisarmonica

Calorie Calorie: 130

Patate fisarmonica

Patate fisarmonica

Ingredienti:
- 4 patate grandi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di timo secco
- 1/2 cucchiaino di rosmarino secco

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili, senza arrivare fino alla fine.
3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, la paprika, l'aglio in polvere, il timo e il rosmarino.
4. Spennellare le patate con il condimento, assicurandosi di far penetrare bene tra le fette.
5. Mettere le patate in una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando sono morbide e croccanti.
6. Servire calde come contorno o come piatto principale.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci. Per quanto riguarda le intolleranze alimentari, si consiglia di verificare gli ingredienti del condimento per evitare eventuali allergie.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 2g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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