Patate fondenti di Gordon Ramsay

Calorie Calorie: 130 kcal

Patate fondenti di Gordon Ramsay

Patate fondenti di Gordon Ramsay

Ingredienti:
- 8 patate medie
- 2 spicchi d'aglio
- 4 rametti di rosmarino fresco
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di burro
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e sbucciarle, poi tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
3. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio.
4. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e i rametti di rosmarino, mescolare bene.
5. Aggiungere le patate nella padella e mescolare per farle insaporire con l'olio e il burro.
6. Salare e pepare a piacere.
7. Trasferire le patate in una teglia da forno e cuocere per circa 30-35 minuti, o finché le patate non saranno morbide e dorate.
8. Servire calde come contorno o come piatto principale per i vegetariani e i celiaci.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130 kcal
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 2 g

Questa ricetta è di origine britannica e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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