Patate gratinate

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Patate gratinate

Patate gratinate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate
- 200 ml di panna da cucina
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.

3. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un po' di olio extravergine di oliva.

4. Aggiungi le patate e falle cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5. Aggiungi la panna da cucina, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe. Mescola bene.

6. Trasferisci il tutto in una pirofila da forno.

7. Inforna per circa 20-25 minuti, finché le patate non saranno dorate in superficie.

8. Servi le patate gratinate calde.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, sostituisci la panna da cucina con una alternativa vegetale e il formaggio grattugiato con un formaggio vegano.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 15 g

Paese di origine: Italia. Questa è una ricetta regionale della Lombardia.

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