Patate novelle in padella

Calorie Calorie: 77 kcal

Patate novelle in padella

Patate novelle in padella

Ingredienti:
- 500g di patate novelle
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Lavare le patate novelle e tagliarle a metà o a quarti, a seconda della loro grandezza.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio schiacciato.
3. Aggiungere le patate nella padella e mescolare bene per farle insaporire con l'olio e l'aglio.
4. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le patate non saranno morbide e dorate.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere e cospargere con il prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 77 kcal
- Proteine: 1,5g
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 10g
- Fibre: 1,5g

La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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