Patate sabbiose in padella

Calorie Calorie: 77 kcal

Patate sabbiose in padella

Patate sabbiose in padella

Ingredienti:
- 500g di patate a pasta gialla
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero.
3. Aggiungere le patate e mescolare bene per farle insaporire.
4. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Quando le patate saranno morbide e dorate, aggiustare di sale e pepe.
6. Servire le patate sabbiose in padella calde, spolverizzate con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta a vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine né altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 77 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 10,5g
- Proteine: 1,5g

La ricetta delle patate sabbiose in padella è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione. La preparazione è facile e richiede circa 30 minuti.

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