Patate saltate di Gordon Ramsay

Calorie Calorie: 130 kcal

Patate saltate di Gordon Ramsay

Patate saltate di Gordon Ramsay

Ingredienti:
- 1 kg di patate
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe nero q.b.

Procedimento:
1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti di circa 2 cm.
2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati e il rametto di rosmarino.
3. Aggiungete le patate nella padella e mescolate bene per farle insaporire con l'olio e le spezie.
4. Coprite la padella con un coperchio e cuocete le patate a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchino al fondo.
5. Quando le patate saranno morbide e dorate, aggiustate di sale e pepe nero a piacere.
6. Servite le patate saltate calde come contorno o come piatto unico.

Questa ricetta è adatta a vegetariani, vegani e celiaci. Per quanto riguarda le intolleranze alimentari, si consiglia di verificare la presenza di eventuali allergeni nei singoli ingredienti utilizzati.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 130 kcal
- Proteine: 2 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 20 g

La ricetta delle patate saltate di Gordon Ramsay è di origine britannica e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30-35 minuti.

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