Patate schiacciate al forno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 110 kcal

Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a cubetti e metterle in una pentola con acqua fredda e un pizzico di sale.

3. Far bollire le patate per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

4. Scolare le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate o una forchetta.

5. Aggiungere l'aglio tritato, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene.

6. Distribuire le patate schiacciate su una teglia rivestita di carta forno.

7. Infornare per circa 20-25 minuti, finché le patate non saranno dorate e croccanti.

8. Servire le patate schiacciate al forno calde.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 110 kcal
- Proteine: 2,5 g
- Grassi: 4,5 g
- Carboidrati: 15 g

Paese di origine: Italia.

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