Patatine fritte stile fast food

Calorie Calorie: 312 kcal

Patatine fritte stile fast food

Patatine fritte stile fast food

Ingredienti:
- 4 patate grandi
- Olio di semi di girasole
- Sale

Preparazione:
1. Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini di circa 1 cm di spessore.
2. Mettere i bastoncini di patate in una ciotola e coprirli con acqua fredda per circa 30 minuti.
3. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
4. Scolare le patate e asciugarle bene con un canovaccio.
5. Quando l'olio è caldo, aggiungere le patate e friggerle per circa 5-7 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
6. Scolare le patatine su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Salare le patatine a piacere e servirle calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che l'olio di semi di girasole utilizzato sia privo di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 312 kcal
- Grassi: 14,9 g
- Carboidrati: 41,4 g
- Proteine: 3,8 g

Questa ricetta è di origine americana ed è molto diffusa in tutto il mondo. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.

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