Peperoni in padella

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 27 kcal

Peperoni in padella

Peperoni in padella

Ingredienti:
- 3 peperoni rossi
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. Tagliare i peperoni a strisce sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
4. Aggiungere le strisce di peperoni e cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire i peperoni in padella caldi come contorno o come base per altre ricette.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 27 kcal
- Proteine: 0,9 g
- Grassi: 2,3 g
- Carboidrati: 1,8 g
- Fibre: 0,6 g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

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