Pomodori della nonna

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 25 kcal

Pomodori della nonna

Pomodori della Nonna

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 kg di pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.

Procedimento:

1. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere i pomodori e farli cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungere il basilico fresco spezzettato e il sale.
5. Continuare la cottura per altri 5 minuti.
6. Servire i pomodori della Nonna caldi o freddi.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine e altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 25 kcal
- Proteine: 1,2 g
- Grassi: 1,5 g
- Carboidrati: 2,5 g

Origine della ricetta: Italia, regione Campania.

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