Pomodori gratinati al forno

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pomodori maturi
- 50 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare i pomodori a metà e svuotarli delicatamente con un cucchiaino.

3. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

4. Riempire i pomodori con il composto ottenuto.

5. Disporre i pomodori su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

6. Infornare per circa 20 minuti, finché la superficie risulta dorata e croccante.

7. Servire i pomodori gratinati al forno caldi.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 9 g
- Proteine: 5 g

Origine della ricetta: Italia.

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