Pomodori ripieni

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 98 kcal

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pomodori maturi
- 100g di pane grattugiato
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino, facendo attenzione a non rompere la buccia.
2. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il formaggio, l'aglio, il prezzemolo, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
3. Riempire i pomodori con il composto ottenuto e posizionarli in una teglia da forno.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché i pomodori saranno morbidi e dorati in superficie.
5. Servire i pomodori ripieni caldi o a temperatura ambiente.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 98 kcal
- Proteine: 3,5 g
- Grassi: 5,2 g
- Carboidrati: 9,2 g

Paese di origine: Italia (regione Campania)

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