Porri in padella

Calorie Calorie: 54 kcal

Porri in padella

Porri in padella

Ingredienti:
- 4 porri
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Pulire i porri eliminando le radici e le parti verdi più dure.
2. Tagliare i porri a rondelle sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
4. Aggiungere i porri e farli cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire i porri in padella caldi come contorno o come base per altre preparazioni.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, è adatto anche per chi soffre di intolleranze alimentari come la celiachia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 54 kcal
- Grassi: 3,7 g
- Carboidrati: 4,9 g
- Proteine: 1,2 g

La ricetta dei porri in padella è originaria dell'Italia ed è un piatto tipico della cucina regionale. La preparazione è facile e richiede circa 20 minuti.

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