Radicchio rosso alla trevigiana

Tempo Tempo: 15 minuti.
Difficoltà Difficoltà: facile.
Calorie Calorie: 23 kcal

Radicchio rosso alla trevigiana

Radicchio rosso alla trevigiana

Ingredienti:
- 4 teste di radicchio rosso trevigiano
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Lavare accuratamente le teste di radicchio e tagliarle a metà.
2. In una padella grande, far scaldare l'olio d'oliva e gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere le teste di radicchio tagliate a metà e farle cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Servire caldo come contorno o come antipasto.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. È privo di glutine e di lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 23 kcal
- Proteine: 1,2 g
- Grassi: 1,8 g
- Carboidrati: 1,2 g

Origine della ricetta: Veneto, Italia.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 15 minuti.

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