Spinaci alla romana

Tempo Tempo: 20 minuti.
Difficoltà Difficoltà: facile.
Calorie Calorie: 74 kcal

Spinaci alla romana

Spinaci alla romana

Ingredienti:
- 1 kg di spinaci freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 50 g di uvetta
- 50 g di pinoli
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Lavare gli spinaci e tagliarli grossolanamente.
2. In una padella grande, far soffriggere l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere gli spinaci e farli cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungere l'uvetta e i pinoli e continuare a cuocere per altri 5 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire gli spinaci alla romana caldi o freddi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 74 kcal
- Grassi: 4,5 g
- Carboidrati: 5,5 g
- Proteine: 3,5 g

Origine della ricetta: Roma, Italia.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 20 minuti.

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