Spinaci saltati

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 23 kcal

Spinaci saltati

Spinaci saltati

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di spinaci freschi
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare gli spinaci e asciugarli bene.

2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili.

3. In una padella capiente, far scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e aggiungere l'aglio.

4. Quando l'aglio inizia a dorarsi, aggiungere gli spinaci e saltarli a fuoco vivo per qualche minuto, finché non si saranno ridotti di volume.

5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

6. Servire gli spinaci saltati caldi come contorno o come base per altre preparazioni.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 23 kcal
- Proteine: 2,9 g
- Grassi: 0,4 g
- Carboidrati: 2,8 g
- Fibre: 2,5 g

Questo piatto è adatto a vegetariani, vegani e celiaci.

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