Teglia di zucca e finocchi al forno

Calorie Calorie: 40 kcal

Teglia di zucca e finocchi al forno

Teglia di zucca e finocchi al forno

Ingredienti:
- 1 zucca
- 2 finocchi
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Rosmarino q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare la zucca a cubetti e i finocchi a fette sottili.
3. Affettare la cipolla e tritare l'aglio.
4. In una teglia da forno, disporre la zucca, i finocchi, la cipolla e l'aglio.
5. Condire con olio extravergine di oliva, sale, pepe e rosmarino.
6. Mescolare bene gli ingredienti nella teglia.
7. Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando la zucca e i finocchi sono morbidi e dorati.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 40 kcal
- Proteine: 1,2 g
- Grassi: 1,5 g
- Carboidrati: 6,5 g
- Fibre: 2,5 g

La ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 15-20 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 30-40 minuti.

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