Teglietta di patate e cipolle

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 80 kcal

Teglietta di patate e cipolle

Teglietta di patate e cipolle

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 patate medie
- 2 cipolle medie
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e le cipolle e tagliarle a fette sottili.
3. In una teglia da forno, spennellare l'olio d'oliva sul fondo e sui bordi.
4. Disporre uno strato di patate sul fondo della teglia, poi uno strato di cipolle. Continuare a alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
5. Condire con sale e pepe a piacere.
6. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e infornare per 20 minuti.
7. Rimuovere l'alluminio e cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando le patate sono morbide e la superficie è dorata.
8. Servire caldo come contorno o piatto principale.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine, latticini o altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 80 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 12g
- Proteine: 2g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale ed è un piatto tipico della cucina regionale.

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