Uova sode

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 155 kcal

Uova sode

Uova sode

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 uova
- Acqua q.b.
- Sale q.b.

Preparazione:

1. Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda.
2. Aggiungi un pizzico di sale all'acqua.
3. Porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
4. Quando l'acqua bolle, abbassa la fiamma e lascia cuocere le uova per 8-10 minuti.
5. Scolale e passale sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
6. Sbuccia le uova e servile intere o tagliate a metà.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Le informazioni nutrizionali per 100 grammi di uova sode sono:

- Calorie: 155 kcal
- Proteine: 13 g
- Grassi: 11 g
- Carboidrati: 1 g

La ricetta delle uova sode è di origine internazionale e non ha una regione specifica di provenienza.

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