Verza al forno

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Verza al forno

Verza al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 verza
- 2 patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 100 g di formaggio grattugiato

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare la verza a metà e rimuovere il torsolo centrale. Tagliare la verza a strisce sottili.

3. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.

4. Affettare la cipolla e l'aglio.

5. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli dorare per qualche minuto.

6. Aggiungere le patate e la verza nella padella. Mescolare bene e far cuocere per 10 minuti.

7. Trasferire il tutto in una teglia da forno e livellare la superficie.

8. Aggiungere il formaggio grattugiato sulla superficie.

9. Infornare per 40 minuti o fino a quando la superficie è dorata.

10. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio con un'alternativa vegana.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 10 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina del Nord Italia.

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